Vegan Vegan
O Vegan Vegan foi criado em 2004 com a proposta de ser mais que um restaurante 100% vegetariano.
Desde o início, a ideia era tornar-se referência sobre alimentação vegana, seus princípios e benefícios para a saúde das pessoas, em particular, e do planeta em geral. Esse conceito tem sido colocado em prática por meio de um calendário de cursos de culinária vegana e ciclos de palestras gratuitas, para os quais são convidados profissionais de saúde cuja abordagem reforce a visão de que a alimentação harminiza bem nesse pacote de promoção de saúde integral do ser humano.
No mundo inteiro avança a compreensão de que não há remédio mais eficaz que uma alimentação saudável, de preferência orgânica e vegana.
O Vegan Vegan mostra no seu dia a dia que essa opção pode e deve rimar com pratos criativos, coloridos e, sobretudo, saborosos.