AS RECEITAS VEGANAS DA CHEF PATRICIA HELU

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Patricia Helu se especializou em culinária saudável. Cursou nutrição ayurvédica com o Dr. Luiz Guilherme Corrêa Neto e Jacqueline Péret, foi assistente da chef canadense de raw food Joanne Gerrard Young, além de ter feito cursos no Natural Gourmet Institut em NY, um estágio no restaurante Satori do Mestre Kikuchi, especializado em comida macrobiótica, entre outras experiências que fundamentaram definitivamente sua ligação e intimidade com o preparo dos alimentos.

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AS RECEITAS VEGANAS JULIA GUEDES

 

Julia Guedes é  jornalista apaixonada por cultura, livros, gastronomia, viagens, yoga e quinhentas mil outras coisas.  No seu  blog de receitas você vai  aprender a impressionar seus amigos e amores com delicias como o "Petit Gateau de Chocolate, Canela e Pimenta", a "Batatalhoada de Cogumelos, Pupunha e Tofu", o "Mousse de Limão Sicilano & Cardamomo"  e muito, muito mais ...

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FRU-FRUTA POR PATI BIANCO, DOCES VEGANOS

 

Pati é alérgica ao leite e ao ovo e criou o Fru-Fruta para dividir com o mundo suas descobertas no mundo da culinária saudável.  Receitas que fazem bem pro corpo e pra alma! Há muito conteúdo bacana criado pelas colaboras do blog. Vá em frente, explore o blog e aproveite sem moderação! :)

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AS RECEITAS DE NATÁLIA WERUTSKY

 

Dra. e Chef em gastronomia, Natália Werutsky é formada Nutricionista e em Administração de Empresas e Chef em Gastronomia pelo Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts of New York. Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional, atua na área da nutrição clínica e institucional. Consultora, palestrante, autora de livros, ministra cursos e é especialista em culinária funcional, vegana, raw food e vegetariana.

CHUBBY VEGAN por NATHALIA SOARES

Chubby Vegan, um dos sites pioneiros em confeitaria vegana e cursos veganos do Brasil. Nathalia é apaixonada pela confeitaria vegana e vem dedicando sua vida para criar, melhorar e aperfeiçoar as técnicas da cozinha 100% vegetal! 

BIA GONZAGA

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Bia Gonzaga cozinha desde os 9 anos de idade. Antes disso já estava atenta às panelas das avós e da mãe. Desde cedo teve contato com uma culinária saudável e diferenciada, cheia de cores e aromas. Atua no ramo gastronômico há 17 anos tendo como base a culinária japonesa. Formada em gestão comercial, com ênfase em varejo de moda, se acostumou a pesquisar tendências antes de elaborar produtos e cardápios. Assim, traz à gastronomia um estilo diferenciado, com base na combinação equlibrada dos sabores, na inovação e no primor estético dos prato

RECEITAS VEGANAS DE RENATA OCTAVIANI

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O VegVida surgiu originalmente da necessidade de compartilhar uma nova forma de cozinhar. Hoje em dia, nós queremos também facilitar a sua vida, oferecendo opções prontas, congeladas e para sua festa. Mas as receitas continuam e, agora, muito mais organizadas! O diferencial das nossas receitas é simples: todas foram testadas e a maior parte é criação própria ou adaptação de receitas clássicas. Além disso, expõem um ponto de vista: o de que uma gastronomia sem uso de animais é criativa, saborosa, ampla. E que comer animais/derivados não é necessidade, é só uma péssima escolha que precisa ser trabalhada pra mudar.

PRESUNTO VEGETARIANO

 

“Tem este de presunto e queijo” é a resposta mais ouvida quando perguntamos se tem algo sem carne. Daí vem a brincadeira com o nome. Nosso blog tem como objetivo mostrar quão prática, versátil e variada pode ser a culinária vegetariana para quem gosta ou não de carne. Temos receitas para todos os gostos: opções naturais e levinhas, comfort food, opções sem glúten, receitas práticas para o dia a dia e até junk food. Aqui você encontra receitas com legumes, cogumelos, grãos, sementes, frutas, e sobretudo amor. ♥ Seja sempre bem vinda(o) a este nosso cantinho!